Descubre el control total sobre tu espresso con la Cecotec Baristeo Iconic, diseñada para baristas exigentes que buscan la excelencia en cada taza.
Características Cafetera Profesional Cecotec Baristeo Iconic
Extracción precisa y personalizable. Gracias a su sistema de pre-infusión E61 de doble fase y bomba vibratoria de 15 bares, la Baristeo Iconic libera todo el potencial aromático y de cuerpo del café, ofreciendo una crema densa y perfil de sabor profesional. El control PID ajustable permite configurar la temperatura ideal en cada extracción, adaptándose tanto a diferentes variedades de grano como a preferencias de perfil de tueste.
Diseño profesional y versatilidad en casa. El portafiltro profesional de 58 mm, estándar en cafeteras comerciales, asegura una distribución térmica uniforme. Los grifos independientes para vapor y agua permiten texturizar leche para latte art y preparar americanos rápidamente, sin pérdidas de presión ni sabor. Experimenta extracciones simultáneas con su doble salida y explora recetas gracias a su completo kit de accesorios (filtros simples, dobles, filtro ciego, prensador, etc.).
Autonomía y comodidad prolongadas. El depósito de agua extraíble de 1,7 litros proporciona autonomía suficiente para hogares y pequeños servicios, y la bandeja calienta tazas mantiene los recipientes en la temperatura idónea, potenciando el sabor y la experiencia en cada preparación.
Si buscas resultados de cafetería, fiabilidad y la capacidad de ajustar parámetros avanzados, esta máquina es tu aliada. No te conformes con menos: domina el café de especialidad desde tu cocina.
Especificaciones Cafetera Profesional Cecotec Baristeo Iconic
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Cecotec |
| Modelo | Baristeo Iconic |
| Capacidad | Depósito de agua extraíble de 1,7 L |
| Presión bomba | 15 bares (bomba vibratoria) |
| Control de temperatura | Sí, PID ajustable |
| Sistema pre-infusión | Tecnología E61 doble fase (3 a 9 bares), ajustable |
| Portafiltro | 58 mm profesional |
| Potencia | 2440 W |
| Salidas café | Doble salida, extracción simultánea |
| Grifos profesionales | Vapor y agua independientes |
| Bandeja calienta tazas | Sí |
| Incluye accesorios | Doble portafiltro ASM (madera), filtro simple, filtro doble, filtro ciego, cepillo, prensador, tapa protectora |
FAQs - Cafetera Profesional Cecotec Baristeo Iconic
¿Qué diferencia aporta la pre-infusión E61 frente a otros sistemas?
El sistema E61 realiza una humectación inicial a baja presión (3 bares) y una segunda fase a presión completa (9 bares). Esto maximiza la extracción, evita canalización y logra una crema uniforme y estabilidad en el perfil de sabor, reproduciendo procesos profesionales de cafetería.
¿Cómo se ajusta el control PID y para qué sirve?
El controlador PID permite seleccionar y mantener la temperatura exacta para extracción y pre-infusión, crucial para adaptar el proceso a distintos tipos de grano o tuestes. Esto reduce la sobre-extracción y garantiza sabores constantes en cada taza.
¿Permite realizar latte art y microespuma fina?
Sí. Los grifos independientes y el vapor dedicado generan un caudal potente y estable, esencial para crear microespuma de calidad profesional ideal para latte art y especialidades como flat white o cappuccino.
¿Qué mantenimiento requiere para un óptimo funcionamiento?
Incluye filtro ciego y accesorios de limpieza. Es recomendable limpiar el grupo diariamente, purgar después de cada uso y realizar descalcificaciones periódicas. Un mantenimiento adecuado garantiza la estabilidad de presión y temperatura y prolonga la vida útil de la máquina.
Es para ti si:
- Quieres ajustar temperatura, presión y pre-infusión como un profesional.
- Eres apasionado del café de especialidad y disfrutas replicando recetas técnicas.
- Te interesa dominar técnicas como latte art y preparar varios estilos de café.
No es para ti si:
- Buscas una cafetera automática y sin ajustes avanzados.
- No quieres dedicar tiempo al mantenimiento y limpieza regular.
- Preferirías un formato compacto para espacios muy reducidos.
